Baharat Yapımı

  • Evde Pul Biber Yapımı
    Evde Pul Biber Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo acı yada talı ince sivri biber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Evde Pul Biber Yapımı Tarifi Yapılışı...
  • Ev Yapımı Acı Biber
    Ev Yapımı Acı Biber Tarifi İçin Malzemeler 300 grm kırmızı cin biberi Ev Yapımı Acı Biber Tarifi Yapılışı Ben 300 grm kullandım bana bir kış gidiyor. Özellikle bir Yozgat’lı...
  • Dereotu Kurutma
    Dereotu Kurutma Tarifi İçin Malzemeler 10 Demet dereotu Dereotu Kurutma Tarifi Yapılışı Kışın veya her zaman evde taze dereotu olmadığı zamanlarda elinizde hazır bulunuyor. Her sene yapıyorum ve rahat...
  • Ev Yapımı Kırmızı Toz Biber
    Ev Yapımı Kırmızı Toz Biber Tarifi İçin Malzemeler 25 kg acı hatay biberi 5 kg tatlı hatay biberi Tuz Sıvı yağ Ev Yapımı Kırmızı Toz Biber Tarifi Yapılışı Merhaba...
  • Sebzeli Çeşni
    Sebzeli Çeşni Tarifi İçin Malzemeler 250 gram deniz tuzu/kaya tuzu 1 adet havuç 1/2 (yarım) adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2-3 dal kereviz sapı 1 adet kırmızı (...
  • Nane Kurutma ( Püf Noktası İle)
    Nane Kurutma ( Püf Noktası İle) Tarifi İçin Malzemeler 10 Demet taze nane (İsteğe göre azaltıp artırabilirsiniz) Nane Kurutma ( Püf Noktası İle) Tarifi Yapılışı Nanenin iyi görmediğimiz kısımları...
  • Ev Yapımı Pul Biber
    Ev Yapımı Pul Biber Tarifi İçin Malzemeler 1 bağ kırmızı süs biberi  (Cin biberi olarak da bilinir) 2 kilo sivri biber  (Ben acı biber kuruttum, dilerseniz tatlı sivri biberde...
  • Kekikli Biber (Denizli Çardak Usulü)
    Kekikli Biber (Denizli Çardak Usulü) Tarifi İçin Malzemeler Yarım kg. dövülmüş ceviz içi 250 gr. dövülmüş badem içi 1 çay bardağı acı pul biber (isteğe göre tatlı olabilir) 1...
  • Dereotu Kurutma
    Dereotu Kurutma Tarifi İçin Malzemeler 10 demet dereotu Dereotu Kurutma Tarifi Yapılışı Dereotunu yıkayıp süzelim. Saplarını atalım. Bir tepsiye yayın gölgede kurutalım. Kuruyunca elimizle yada robottan geçirip ufalayalım.
  • Evde (Çok Kolay) Hindistan Cevizi
    Evde (Çok Kolay) Hindistan Cevizi Tarifi İçin Malzemeler 1 tane hindistan cevizi Evde (Çok Kolay) Hindistan Cevizi Tarifi Yapılışı Esselamü Aleyküm Arkadaşlar Evet ilk önce hindistan cevizini nasıl kıracağımızı...
  • Kereviz Yaprağından Baharat Yapılışı
    Kereviz Yaprağından Baharat Yapılışı İçin Malzemeler Kereviz yaprağı ( en az 1 kilo kerevizin yaprakları) Kereviz Yaprağından Baharat Tarifi Yapılışı Herkese lezzetli günler bir arkadaşımdan duyup denediğim hatta bir...
  • Kurutulmuş Portakal
    Kurutulmuş Portakal Tarifi İçin Malzemeler 2 portakal Kurutulmuş Portakal Tarifi Yapılışı Portakalları ince ince dilimliyoruz. Ben mutfak robotumun kalın yayvan rendesiyle dilimledim. Böylece dilimlerim daha eşit ve düzgün oldu....
  • Doğal Sebze Çeşnisi (Tüm Yemeklerinize Nefis Tat Katacak)
    Doğal Sebze Çeşnisi (Tüm Yemeklerinize Nefis Tat Katacak) Tarifi İçin Malzemeler 1/2 (yarım) demet maydanoz ve dereotu 15 dal taze nane 10 dal taze kişniş 1/2 (yarım) demet fesleğen...
  • Galeta Unu (Ev Yapımı)
    Galeta Unu (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler İstediğiniz miktarda bayat ekmek Galeta Unu (Ev Yapımı) Tarifi Yapılışı Bayat ekmekleri dilimleyip fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış firında arkalı önlü kurutuyoruz...
  • Zeytin Baharatı
    Zeytin Baharatı Tarifi İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı tane kişniş 1 tatlı kaşığı acı pul biber 3 yemek kaşığı yaprak kekik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1, 5...
  • Galeta Unu (Ev Yapımı)
    Galeta Unu (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler Bayat ekmekler Galeta Unu (Ev Yapımı) Tarifi Yapılışı Bayatlamış ekmekleri israf etmemek için güzel bir değerlendirme şekli. Bayatlamış ekmekleri parçalayıp tepsiye koyun....