Dereotu Kurutma Tarifi İçin Malzemeler

• 10 Demet dereotu

Dereotu Kurutma Tarifi Yapılışı

Kışın veya her zaman evde taze dereotu olmadığı zamanlarda elinizde hazır bulunuyor.
Her sene yapıyorum ve rahat ediyorum.
Nerede kullanıyorsun diye sorarsanız.
Yemeklerde, dolma iç harcı yapımında, salata, cacik gibi veya isteğe bağlı yerlerde kullanabilirsiniz.
Güzel aroma veriyor.
??????

1. Dereotunu ince dallarından koparıp ayıklıyoruz.
2. Bol su ile iyice yıkayıp, suyunu sürdürüyoruz.
3. Geniş bir tepsiye yayıyoruz.
4. Evin içinde gölge bir yere kurutmaya bırakıyoruz.
5. ( Güneşe ve açık alana koymayalım. Yeşil kurumaz ve hijyen olmaz).
6. Kuruduktan sonra iki avucumuzun arasında ovuyoruz.
7. Zaten hemen ufalanıyor.
8. Baharatlığa koyup kaldırıyoruz.
   Afiyet olsun.
   İnşallah deneyenler olur
   Faydam olsun diye paylaşmak istedim.