İçli Köfte (Bitlis/ Tatvan Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 2.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 yemek kaşığı tuz 1 yumurta 4-5 yemek kaşığı kadar un(kıvamına göre azaltabilirsiniz yada çok...

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 3 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1...

  Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 5 yemek kaşığı un...

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1 buçuk su bardağı küçük bulgur 2 buçuk su bardağı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için: 1 adet...

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı karışık salça 1...

Eşsiz Lezzet Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı aşurelik buğday 250 gr tavuk göğsü ve ya but 5 su bardağı su Tuz Karabiber Tereyağ Eşsiz Lezzet Tavuklu...

Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler 1 kase kuşbaşı doğranmış et 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası...

Kuru Fasulye (Geceden Islatmanıza Hiç Gerek Yok) Tarifi İçin Malzemeler 350 gram kırmızı et (Kuşbaşı yada kemikli et ) 2 su bardağı kuru fasulye 2 adet orta boy soğan...

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler Köfte için ; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynamış su (bulguru ıslatmak için) 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı domates...

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı ince bulgur 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı...

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı mercimek 3-3 buçuk çay bardağı bulgur 5 -6 su bardağı su Maydanoz Tuz (göz kararıyla) Yeşil soğan (isteğe bağlı)...

Salçalı Nohut Tarifi İçin Malzemeler Haşlanmış nohut(kişiye göre ben 2 su bardağı kullandım) 1 yemek kaşığı salça Baharatlar isteğe göre 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sarımsaklı yoğurt Salçalı Nohut Tarifi...

Pilav Üstü Nohut Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan 4 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber...

Pratik Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı buğday 2 tane tavuk kalçalı but Yeteri kadar tuz ve su Üzeri için; Bolca tereyağı Pratik Tavuklu Keşkek Tarifi Yapılışı...

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet patlıcan 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2...

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 300 gram kıyma 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça Diğer malzemeler;...