Köfteli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 300 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı salça

Diğer malzemeler;

• 2 su bardağı nohut
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Geceden nohutlarımız ıslatıp bekletiyoruz.
2. Yemeğimizi pişirmeden evvel nohutlarımızı yaklaşık 30 dakika kadar haşlayıp süzüyoruz.
3. Köftemiz için kıymaya soğanımızı rendeleyip diğer malzemelerimizi ekleyip misket şeklinde yuvarlak köfteler hazırlıyoruz.
4. Sıvı yağımızı tenceremize alıp köftelerimizi sıvı yağda bir iki tur çevirelim.
5. Küp küp doğradığımız soğan ve patateslerimizi ekleyip salçayla birlikte yaklaşık 3 dakika kadar daha kavuruyoruz.
6. Son aşamada nohutlarımızıda ekleyip yaklaşık 3 şu bardağı kaynar suyumuzuda ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.