250 gr kuzu veya dana ciğeri 1 yemek kaşığı bitkisel margarin 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy yeşil biber 2 adet orta boy 1 su...

Ciğer Yahnisi Nasıl Yapılır ? , Ciğer Yahnisi Nasıl Pişirilir , Ciğer Yahnisi Malzeme Listesi , Ciğer Yahnisi Tarifi için Malzemeler 1takım koyun ciğeri 5adet kuru soğan 3adet taze...

Yarım kilo ciğer Toz kırmızıbiber 200 gr kuyruk yağı İlk olarak tavanın içerisine kuşbaşı doğramış olduğunuz kuyruk yağını eritin. Daha sonra içerisine ciğerleri ilave edip kavurma işlemine geçin. Ciğer...

Kolay Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır ? , Kolay Kelle Paça Çorbası Nasıl Pişirilir , Kolay Kelle Paça Çorbası Malzeme Listesi , Kolay Kelle Paça Çorbası Tarifi için Malzemeler...

1 adet dana dili Yeteri kadar su 1 çay bardağı sirke Tuz Tane karabiber Sosu için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un 1 çay kaşığı salça 1...

Sığır Dili Pane Nasıl Yapılır ? , Sığır Dili Pane Nasıl Pişirilir , Sığır Dili Pane Malzeme Listesi , Sığır Dili Pane Tarifi için Malzemeler 1adet sığır dili 2kaşık...

2 yemek kaşığı margarin 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı limon suyu 3 diş sarımsak 2 adet kuzu beyni Yeteri kadar...

1 kilo füme sığır dili (36 saat suda bırakıldıktan sonra suyu süzülmüş) 850 gr tavuk suyu 7 gr yaprak jelatin 250 gr kukonmaz ucu (süzülmüş) 1 adet küçük salatalık...

1 adet sığır yüreği 1 çorba kaşığı mısır unu 1 adet ufak soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2 çay kaşığı tuz Yürek kabaca...

Sirkeli Kelle Nasıl Yapılır ? , Sirkeli Kelle Nasıl Pişirilir , Sirkeli Kelle Malzeme Listesi , Sirkeli Kelle Tarifi için Malzemeler (Arzu edilen sayıda) kelle ve işkembe Miyane (tereyağı+un)...

150 gram kuzu ciğeri (4 şiş için) 30 gram ciğer çözü (ciğer yağı) Yeterince tuz Yeterince karabiber Yeterince kimyon, sumak Yeterince kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı yağ Ciğer,...

Ekşili Ciğer Nasıl Yapılır ? , Ekşili Ciğer Nasıl Pişirilir , Ekşili Ciğer Malzeme Listesi , Ekşili Ciğer Tarifi için Malzemeler 1adet koyun ciğeri 1adet domates 4adet kornişon 3diş...

1 kg. dana ciğeri 200 gr. kuyruk yağı 4 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 4 adet domates Dana ciğeri kuşbaşından biraz küçük doğranır. Kuyruk yağı da daha...

Mantar Soslu Dil Nasıl Yapılır ? , Mantar Soslu Dil Nasıl Pişirilir , Mantar Soslu Dil Malzeme Listesi , Mantar Soslu Dil Tarifi için Malzemeler 20dilim sığırdili 300gr Mantar...

Hatice Öksüz Arpacık soğan 1 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çorba kaşığı dijon hardal Tuz Sivri biber Zeytinyağı Kırmızı pancar Şeker Ceviz Domates Dereotu Arpacık soğanı sirkeyi hardalı tuz...

500 gr. hindi ciğerini yıkayın ve 1 gece süte yatırın. Mutfak havlusu ile kurulayıp parçalara kesin. 500 gr. tereyağını tencereye koyup eritin. 250 ml. kremşantiyi ilave edin. Ciğeri mikserin...