Yoğurtlu Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet lavaş
- 750 gram ince doğranmış kemiksiz tavuk eti
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kekik, tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Arzuya göre 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı kaynar su
Üzeri için;
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yoğurtlu Tantuni Tarifi Yapılışı
İntstagramda zeytin_mutfakda sizi bekliyorum ?
- Tavukları orta ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
- Tereyağ ve sıvı yağı ekleyip, salçayı isteğe göre koyalım.
- Baharatları ekleyelim. Sıcak suyu da koyalım. 3, 4 dakika pişirelim.
- Lavaşları tavuklara bastıralım hafif yağlansın.
- Tavuk etini lavaşın içine koyalım, arzuya göre soğan ilave edelim. Rulo şekilde saralım. Küçük parçalara keselim ve üzerine yoğurt koyalım.
- En üste tereyağ karışımından dökelim.
Yiyiverin.com
Yiyiverin.com
Tavuklu Sıkma (Döner Tadında) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 3 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı tuz 1 silme tatlı kaşığı kuru maya Aldığı kadar un Marine için: 1 kg parmak bonfile 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1…
Evde Mersin Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 800 gram dana eti 1 orta boy soğan 3 orta boy domates 5 tatlı kaşığı tatlı toz biber 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım demet maydanoz Bir fiske pul biber Bir fiske karabiber Tuz Sumak Kişi sayısına göre lavaş Evde Mersin Tantuni Tarifi Yapılışı…
Toplam 0 Oy
0
0