Yoğurtlu Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet lavaş
• 750 gram ince doğranmış kemiksiz tavuk eti
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Kekik, tuz, karabiber, kırmızı toz biber
• Arzuya göre 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı kaynar su

Üzeri için;

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yoğurtlu Tantuni Tarifi Yapılışı

İntstagramda zeytin_mutfakda sizi bekliyorum ?

1. Tavukları orta ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
2. Tereyağ ve sıvı yağı ekleyip, salçayı isteğe göre koyalım.
3. Baharatları ekleyelim. Sıcak suyu da koyalım. 3, 4 dakika pişirelim.
4. Lavaşları tavuklara bastıralım hafif yağlansın.
5. Tavuk etini lavaşın içine koyalım, arzuya göre soğan ilave edelim. Rulo şekilde saralım. Küçük parçalara keselim ve üzerine yoğurt koyalım.
6. En üste tereyağ karışımından dökelim.

Yiyiverin.com

Yiyiverin.com