Evde Kokoreç Keyfi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kokoreç
- 2 adet sivri biber
- 4 adet cherry domates ( büyük kullanacaksanız bir adet)
- Tuz
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Evde Kokoreç Keyfi Tarifi Yapılışı
- Biz kasaptan kokorecimizi alırken doğratıp almıştık.
- İki kişi için bu ölçülerden 2 ser yarım ekmek çıkıyor.
- Aslında tadımlık olur derseniz bence bu ölçülerle 4 kişilikte yapabilirsiniz.
- Kokoreçlerimizi iyice kızdırdığımız tavamıza alıyoruz.
- Yüksek ateşte iyice yağını salana kadar kavuruyoruz. ( biz de aşırı yağ çıktığı için sona doğru yağın birazını süzdük)
- İyice yağı çıktıktan sonra içine minik minik doğradığımız biberleri domatesleri ve baharatlarımızı da atıp altını kısıp biraz daha kavurmaya devam ediyoruz.
- Domates ve biberler de piştikten sonra ( yaklaşık 10 dakika yeterli oluyor ) kokorecimizi ekmeklere paylaştırıyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Yiyiverin.com
Yiyiverin.com
Tavuk Tantuni (Ev Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 200 gram tavuk göğüs fileto 2 adet lavaş ekmeği 1 adet soğan 1 adet domates 3 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1…
10 Dakikada Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler 2,5 su bardağı su Yarım su bardağı süt 1 paket instant maya (Veya yarım paket yaş maya) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığına yakın tuz 7-7, 5 su bardağı un İç Harcı İçin 400 gram kıyma 2 adet orta boy soğan…
Toplam 0 Oy
0
0