Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su ve süt karışımı (Yarısından fazlası süt olsun)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) paket kuru maya
- 1 yumurta
- 4 su bardağı un
- 2,5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı
- Önce un tereyağı hariç hamurun tüm malzemeleri karıştırın.
- Bir kaba unu alıp karıştırdığınız diğer malzemeler, de una ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
- En son tereyağını yoğurduğunuz hamura ekleyin ve iyice yoğurun.
- Başta hamurunuz elinize yapışan cıvıl bir kıvamda gelebilir ancak yoğurdukça hamur toparlanacaktır o yüzden iyice yoğurmanız çok önemli.
- Daha sonra üzeri kapalı bir kapta 1 saat kadar mayalandırın.
- Mayalanan hamurumuzu tekrar havasını alacak şekilde yoğurun ve 8 eşit bezeye bölüp tepsiye yerleştirin.
- Tepside de 20 dakika kadar dinlendirin.
- Üzerlerine 1 yumurta, su ve çok az zeytinyağını bir kapta karıştırıp fırça yardımıyla sürün.
- 190 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. ( fırından fırına göre değişiklik gösterebilir) Afiyet olsun.
İnstant Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı beyaz un (250 ml bardak) 2 su bardağı tam buğday unu 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı ılık su 1 paket instant ekşi maya (35 gr) 1 yemek kaşığı zeytinyağ İnstant Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık…
Acılı Peynirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamur için; 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ‘ün Üzeri için; 2 orta boy domates 100 gram lor peyniri 100 gram…
Toplam 0 Oy
0
0