İncecik Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Arasını yağlamak için ;

• Sıvı yağ

İncecik Lavaş Tarifi Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
2. Hamurumuz dan 10 beze elde ediyoruz.( tarifte 14 beze yazıyordu ama ben biraz büyük olsun diye 10 beze aldım).
3. Bezeleri küçük küçük açıp her ikinci bezenin üzerini tamamen yağlayıp diğerinin üzerine kapatıyoruz.
4. Bezeleri ince ince açıp ısınmış tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
5. Arkası ve önü pişen lavaş arası açılacaktır ayırıp ikisini de diğer tarafları ile pişiriyoruz.
6. Ilk sıcağı geçtikten sonra uzun sure kullanıp kurumaması için poşete koyup ağzını bağlıyoruz.

Afiyetle?.