İkea’ nın Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt (200 ml.lik bardakla)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı instant maya
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2-3 su bardağı arası un (200 ml.lik bardakla)
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Sosu için ;

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2-3 diş rendelenmiş sarımsak

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

İkea’ nın Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Videolu) Yapılışı

1. Süt ,şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp 1-2 dk karıştırıyoruz.
2. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ,un ve tuzunu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Sosu için zeytinyağı sarımsak ve kekiği bir kasede karıştırıyoruz.
5. Mayalanan hamurun hafifçe havasını alıp mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak aralıklı olarak tepsiye diziyoruz.
6. Üstlerine parmak uçlarımızla bastırıp inceltiyoruz.
7. Zeytinyağlı sostan üstlerine birer yemek kaşığı döküp tekrar parmak uçlarımızla bastırarak sosu tüm yüzeye yediriyoruz.
8. Son olarak üstüne kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıtılmış 170 derecede pişiriyoruz.

Bu ölçülerle yaklaşık 10-12  adet çıkıyor. Dilerseniz yapılış videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz.