Evde Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı su
• 1.5 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Evde Ekmek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak ılık suyu yoğuracağınız kabın içine koyun.
2. Üstüne mayayı ve şekeri ilave edin, karıştırıp biraz bekletin.
3. Tuzunu, sıvı yağını ve ununu ilave edin.
4. Hamurumuzu 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Hamurdan portakal büyüklüğünde beze alın.
6. Ve tepsiye dizip üzerine bıçak yardımı ile çizikler atın.
7. Kestiğimiz yere un serpin.
8. Yarım saat kadar tepsinin içinde dinlenmeye bırakın.
9. Fırınımızı 200 dereceye ayarlayın.
10. Fırının alt tabanına fırın ısısına dayanıklı bir kabın içine su doldurun fırına koyun.
11. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakikada üzeri kızarıncaya kadar pişirin.