Glutensiz Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 er paket glutensiz kabartma tozu ve vanilya
• Yarım su bardağı bağdat mısır unu
• 1 su bardağı sinangil glutensiz un

Keki ıslatmak için

• Yarım su bardağı süt

Kreması İçin

• 500 ml süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sinangil glutensiz un
• 1 paket glutensiz vanilya
• Süslemek için mevsim meyvesi
• Glutensiz damla çikolata hindistan cevizi

Glutensiz Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp süt ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Bi su bardağı glutensiz unu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3. Mısır ununu bi kaseye alıp içine glutensiz kabartma tozu ve vanilya yi ekleyip karıştırıyoruz ve kek hamuruna ilave ediyoruz.
4. Hazırladığımız kek harcını yağlanmış tart kalıbına döküp 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz (pişirme süresi fırına göre değişebilir)
5. Kek pişerken kremayı hazırlıyoruz.Süt yumurta şeker ve glutensiz unu tencereye alıp bi iki dakika mikserle çırpıyoruz.
6. Tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırıyoruz.
7. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatıp tereyağ ve glutensiz vanilya ekliyoruz.Tekrar mikser ile karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Pişen keki biraz soğuduktan sonra iki parçaya ayırıyoruz.
9. Her iki katıda tatlı kaşığı yardımıyla süt le ıslatıyoruz.
10. Soğuyan kremanın yarısını kekin alt kısmına yerleşiyoruz.
11. Kekin diğer kısmını da kapatıp kalan kremayı sürüyoruz. İstediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz

Afiyet olsun.