Mercimek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir kase kadar ufak doğranmış pırasa
• Yarım bardak kadar istediğiniz bir peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• Susam

Mercimek Ekmeği Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba arkadaşlar bugün sizlere nefis bir diyet tarif ile geldim içinde un olmadığı için kalorisi oldukça düşük ve lezzetli siz isterseniz sade de yapabilirsiniz ama ben bu şekilde daha çok sevdim. İçine kabak, havuç, ıspanakta koyabilirsiniz pırasa yerine yani sizin hayal gücünüzü ve damak tadınıza kalmış bu kısmı o zaman ben size hemen nasıl yaptığımı anlatayım.

1. Bir gece önceden mercimeği suya ıslıyoruz. Sabah yapacaksak geceden ıslayalım ama akşam yapacaksak sabah ıslayabiliriz.
2. Sonra yumuşayan mercimekleri iyice yıkayıp rondodan geçirelim.
3. Ayrı bir kapa alayım üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım ve yağladığımız tepsiye dökelim bu tarifteki ölçüler küçük bir borcam içindir fazla yapmak isterseniz malzemeyi iki katına çıkarabilirsiniz.
4. Üzerine susam atıp önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarıp içini çekene kadar pişiriyoruz.
5. Kek usulü pişip pişmediğini kontrol edebiliriz ve soğuyunca istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

İnanın tadı hiçte öyle diyet ürünü gibi değil aşırı lezzetli benim kızım ve eşim de severek yiyor börek yiyormuşsunuz gibi tek farkı bunda un yok