Ev Usulü Pratik Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yeteri kadar su

İç harcı için:

• Yarım tavuk göğsü
• Yeteri kadar tuz ve sıvı yağ
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Pul biber
• 1 tane kuru soğan
• Bir tutam maydanoz
• 1 tane domates

Ev Usulü Pratik Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı

1. Hamurun malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Bir tavaya sıvı yağ koyup küçük küçük doğranmış tavuk göğsünü ilave edelim kavuralım.
3. Maydanozları ince ince doğrayalım, kuru soğanı dörde bölüp doğrayalım bir tabağa alalım.
4. Domatesleri de küçük küçük doğrayıp bir kâseye alalım.
5. Hamurdan küçük parçalar koparıp bezeler yapalım ve pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Yanmaz ve yapışmaz tavayı ısıtıp açtığımız bezeleri pişirelim.
6. Lavaşın arasına önce kuru soğan ve maydanoz karışımı minik doğranmış domates, son olarak da pişirdiğimiz tavuk göğsünü koyup dürüm şeklinde saralım. Servise hazırlayalım ? afiyet olsun ?.

Yiyiverin.com

Yiyiverin.com