Balon Ekmek (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Balon Ekmek (Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeyi karıştırıp, yavaş yavaş unu ekleyelim.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. 20 bezeye bölüp, yuvarlayalım.
4. Sonra hepsini tepsi büyüklüğünde açıp, sofra beziyle kapatıp, ilk açtığımızdan başlayıp, yağsız teflon tavada veya saçta arkalı önlü çevire çevire pişirelim. Balon gibi kabardıkça içi pişecek. Afiyet olsun. ? ( görsellerde 2 ölçü yaptım )