Bakliyat Yemekleri

  • Tam Kıvamında Mercimek Köftesi
    Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı mercimek 3-3 buçuk çay bardağı bulgur 5 -6 su bardağı su Maydanoz Tuz (göz kararıyla) Yeşil soğan (isteğe bağlı)...
  • Pratik Şekliyle İçli Köfte
    Pratik Şekliyle İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köfte harcı için: 2 su bardağı ince köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı un...
  • Yeşil Mercimek
    Yeşil Mercimek Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 küçük soğan Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Yarım bulyon Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça Yarım...
  • Keşkek
    Keşkek Tarifi İçin Malzemeler 1 çorba kasesi buğday(yarma) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 250 gram tavuk göğüsü 6 bardak sıcak su Haşlamak için; 700 gram...
  • Mercimek Köftesi
    Mercimek Köftesi
  • Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı
    Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler Yarın kilo yemeklik doğranmış tavuk sarma 2 küçük kase esmer orta boy bulgur 1 kase haşlanmış nohut 1 çay bardağı zeytin yağı...
  • Tepside İçli Köfte: Sini Köfte
    Tepside İçli Köfte: Sini Köfte Tarifi İçin Malzemeler Dışı için: 1 su bardağı ince bulgur 1 defne yaprağı (varsa) Kaynamış su 200 gram kıyma 1 kuru soğan (rendelenmiş) Yarım...
  • Etli Nohut Tarifi (videolu)
      Pilavın en yakın arkadaşı denebilecek etli nohut yemeği hepimizin çok sevdiği bakliyat yemekleri arasındadır. Besleyici ve doyuruculuğu ile de kalbimizi kazanan bu yemeğin tarifi herkesin tarif defterlerinde yer...
  • Antalya Usulü Dirgit (Kölle)
    Antalya Usulü Dirgit (Kölle) Tarifi İçin Malzemeler 1 kg aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye Göz kararı su üstünü geçecek kadar Üzeri için ; Ceviz...
  • Geceden Islatmak Yok Saatlerce Haşlamak Yok Lokum Gibi Kuru Fasulye
    Geceden Islatmak Yok Saatlerce Haşlamak Yok Lokum Gibi Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı kuru fasulye 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1...
  • Fellah Köftesi Tarifi Videosu
    Fellah Köftesi Tarifi Videosu İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı...
  • Falafel
    Falafel Tarifi İçin Malzemeler Falafel tarifi için ; 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)ben konserve kullandım 2 adet kabak orta boy 1 adet sivri biber yeşil 1...
  • Fellah Köftesi
    Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler Köfte için ; 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynamış su (bulguru ıslatmak için) 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı domates...
  • Eşsiz Lezzet Tavuklu Keşkek
    Eşsiz Lezzet Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı aşurelik buğday 250 gr tavuk göğsü ve ya but 5 su bardağı su Tuz Karabiber Tereyağ Eşsiz Lezzet Tavuklu...
  • Pastırmalı Kurufasulye
    Pastırmalı Kurufasulye Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kurufasulye 10 dilim çemensiz pastırma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 adet küp şeker Tuz, karabiber, kimyon, pul...
  • Etli Nohut Yahnisi
    Etli Nohut Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo yağsız kuşbaşı et Yarım paketten az nohut haşlanmış Zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Pul biber Karabiber Etli Nohut Yahnisi Tarifi Yapılışı...