Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 4 su bardağı su 1 tane tavuk bulyon yada tavuk suyu Yarım çay bardağı tel şehriye Tuz kara biber...

Tam Ölçülü Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 orta boy patates 1 su bardağı mercimek 1.5 çay bardağı ince bulgur 1 baş soğan 1 tutam maydanoz 7-8 dal...

Yağlı Köfte (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 tane limon 8 çay bardağı ince köftelik bulgur Yarım domates konservesi 1 yemek...

Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı kuru fasulye 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 300 g kuşbaşı dana...

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı nohut 250 gram kuşbaşı et 1 tane kuru soğan 4 yemek kaşığı dolu dolu domates sosu 1 tatlı kaşığı salça...

Salçalı Nohut Tarifi İçin Malzemeler Haşlanmış nohut(kişiye göre ben 2 su bardağı kullandım) 1 yemek kaşığı salça Baharatlar isteğe göre 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sarımsaklı yoğurt Salçalı Nohut Tarifi...

Lazanya Ala Turka (Çok Pratik Ve Lezetli) Tarifi İçin Malzemeler 16 lazanya yaprak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı 1 büyük kuru soğan (Küçük doğranacak) 3 dış sarımsak (Ezilecek) 250-300...

Kuru Fasulye (Geceden Islatmanıza Hiç Gerek Yok) Tarifi İçin Malzemeler 350 gram kırmızı et (Kuşbaşı yada kemikli et ) 2 su bardağı kuru fasulye 2 adet orta boy soğan...

Düdüklüde Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 kase ayıklanmış barbunya Yarım kapya sarı biber Yarım kapya kırmızı biber 1 büyük boy soğan 2 adet sivri biber 2 diş sarımsak...

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1 buçuk su bardağı küçük bulgur 2 buçuk su bardağı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için: 1 adet...

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kimyon...

Antep Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı kadar domates rendesi 2 yemek kaşığı salça 3 diş sarımsak Bir tutam kırmızı toz biber...

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler 2, 5 su bardağı kuru fasulye(bir gece öncesinden suya koyun su miktarı fasulyeleri dört parmak geçsin) 1 orta boy kuru soğan 1 yemek...

Kayseri Usulü Etli Topalak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 parça etli kemik 5 bardak su 1 su bardağı nohut 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 3 bardak su...

Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı çekilmiş yarma (den) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tane kuru soğan...

Pilav Üstü Nohut Tarifi İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan 4 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber...