Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı beyaz un
- 2.5 su bardağı ılık su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 avuç içi çıkarılmış zeytin
- 1 avuç kuru domates
Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tam buğday unu ve beyaz unu bi kapta güzelce karıştıralım.
- Tuzumuzu ekleyelim.
- Sonra ortasını çukurlaştırıp 2. 5 ılık su bardağı suyu ekleyip mayayı da koyalım.
- Güzelce karıştırıp yoğurmaya başlayalım.
- 10 dakika kadar yoğurduktan sonra streçleyip 1 saat mayalandıralım.
- Mayalandıktan sonra havasını aldırıp yarım saat daha mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuzu havasını çıkardıktan sonra zeytin ve domateslerimizi içine katıp yoğuralım.
- Fırınımızı alt üst ayarlı 230 dereceye ayarlayalım.
- Fırın ısınınca yağlı kağıdımızı yuvarlak ya da kare bir borcama serelim üstüne hazır olan hamurumuzu koyuyoruz.
- Bir bıçakla derince bir kesik atalım.
- Borcamın kapağını kapatıp en alt rafa koyup pişirmeye bırakıyoruz.
- 20 dakika sonra kapağı açıp 15-20 dakika daha pişirelim.
- Ekmeğimiz hazır biraz dinlendirdikten sonra kesebilirsiniz. Afiyet olsun:).
Biberli Ekmek Katıklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket kurumaya 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 9 su bardağı un siz unu kontrollü koyun Üzeri için 8 dolu yemek kaşığı tatlı biber salçası 2 yemek…
Tırnak Pide Tarifi İçin Malzemeler 3, 5-4 su bardağı elenmiş un 1,5 su bardağı su (oda sıcaklığında) 1/2 (yarım) paket instant maya (yarım yemek kaşığı) 1,5 tatlı kaşığı tuz Üstüne sürülecek sos; 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı üzüm pekmezi Mısır unu (fırına verirken ekmeklerin altına) Tırnak Pide Tarifi…
Toplam 0 Oy
0
0
tarifler başarılı.