Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tutam tuz
Zeytinli Ekmek Tarifi Yapılışı
- Ilık su, tuz, sıvı yağ ve kekik yoğurma kabına alalım .
- Unu yavaş yavaş ilave ederek maya ile birlikte yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edelim.
- 5 dk yoğurduktan sonra zeytinleri hamura ilave edip 5 dk daha yoğuralım.
- Üzerini kapatın 45 dk mayalanması için bırakalım.
- Süre sonunda istediğimiz şekli vererek 15 dk tepsi mayası için bekletelim.
- Önceden ısıtılmış 180derece fırında pişirelim.
- Tercihe bağlı olarak sıcağı geçince 1 tatlı kaşığı kadar un ekeleyebiliriz.
Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı ılık süt 1/2 (yarım) su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3-3.5 su bardağı un Sosu için: 3 diş büyük sarımsak 1 tutam maydanoz 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı…
Zeytinli Soğanlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı silme toz şeker 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı siyah zeytin 1,5 tatlı kaşığı kekik 1 orta boy soğan Yaklaşık 4-4, 5 su bardağı un Zeytinli Soğanlı…
Toplam 0 Oy
0
0