Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-3.5 su bardağı un
Sosu için:
- 3 diş büyük sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için:
- Şeritler halinde kesilmiş kaşar peyniri
Sarımsaklı Ekmek Tarifi Yapılışı
- Hamur için ılık süt, su, maya ve şekeri bir kaba alalım karıştırarak on dakika aktifleşmesi için bekletelim.
- Ardından tuz ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım ve ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Üzerini temiz bir bez ile örtüp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Hamurumuz mayalanırken bir kaseye sarımsakları rendeleyelim içerisine tuz, kekik, zeytinyağ ve ince kıyılmış maydanozları ekleyip karıştıralım.
- Mayalanan hamuruzu elimize hafif yağlayıp toparlayalım ve un sepelediğimiz tezgahta yuvarlak olarak büyütelim. Orta kalınlıkta olması yeterlidir.
- Üzerini derin olmayacak şekilde bıçakla kare kare dilimleyelim.
- Sosumuzu üzerine eşit dağılacak şekilde sürelim.
- Çiziklerin arasına kaşar şeritlerini koyalım.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.Afiyet olsun???.
Sebzeli Zeytinli Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı mısır unu 1,5 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 adet kapya biber, 1 adet yeşil biber Bir tutam ince ince kıyılmış dereotu 1 kase kadar…
Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 tutam tuz Zeytinli Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık su, tuz, sıvı yağ ve kekik yoğurma kabına alalım…
Toplam 0 Oy
0
0