Yoğurtlu Makarna / Yalancı Mantı tarifi ,
Yoğurtlu Makarna / Yalancı Mantı nasıl yapılır ,
Yoğurtlu Makarna / Yalancı Mantı malzeme listesi ,
Malzemeler:
- 1/2 paketten biraz eksik makarna (mantı, midye veya yüzük şeklinde olanlardan)
- 2 adet tavuk kalça
- 3,5 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt kullanıyorsanız eğer daha az kullanın)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- sıvıyağ, kuru nane
Hazırlanması:
- Tavuk kalçaları tencerede haşlayın
- Haşlanan tavukları alıp suyuna makarnaları atıp haşlayın
- Tavukları didikleyip makarnanın üzerine katın
- Haşlanmış nohutunu katın
- Derin bir kaba koyduğunuz yoğurdun üzerine 1 yumurta kırıp iyice çırpın.
- Yoğurdun üzerine kepçe kepçe yemeğin sıcak suyundan koyup karıştırın. Yeterince sulanan yoğurdu yemeğin üzerine -yemeği karıştırarak- dökün. Bir süre karıştırarak pişirin. Kaynamadan altını kapatın.
- Bir tavada yağı ısıtın, naneyi katıp altını kapatın
- Yemeğin üzerine naneli sıvıyağı dökün.
Notlar:
- Yoğurdu katarken ve kattıktan sonra yemeği karıştırmanız önemli, karıştırmazsanız yoğurt kesilir
- Yağ olarak zeytinyağı kullanmayın, yoğurlu yemeklerde zeytinyağı yavan olur.
Avakadolu Pankek tarifi , Avakadolu Pankek nasıl yapılır , Avakadolu Pankek malzeme listesi , Avakadolu Pankek Tarifi İçin Malzemeler Yarım avakado 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı lor peynir 1 çay kaşığı ceviz Avakadolu Pankek Tarifi Yapılışı Avakadoyu güzelce çatalla ezelim bir kapta bütün malzemeleri karıştıralım. Tavada…
Ekmek Kebabı tarifi , Ekmek Kebabı nasıl yapılır , Ekmek Kebabı malzeme listesi , Malzemeler: 3 adet pide (Antep pidesinin adedi yaklaşık 134 gr. oluyor) 4 kepçe yoğurt (ben köy yoğurdu kullandığımdan sulu geldi ve süzdürdüm ama hazır yoğurt kullanıyorsanız onun kıvamı iyi gelecektir) 2-3 diş sarımsak 300 gr. kıyma…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
Yoğurtlu Makarna / Yalancı Mantı güzel anlatım olmuş