Teremyağlı Tahıllı Mini Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı tahıllı un
• 2 su bardağı buğday unu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcağa yakın su
• 2 yemek kaşığı toz instant maya
• 2 yemek kaşığı sıvı teremyağ

Teremyağlı Tahıllı Mini Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Tahıllı ve sade unumuzu yoğurma kabımızın içine koyup ortasını havuz şekli verelim.
2. Maya, tuz, şeker, su terem yağ koyup güzelce yoğuralım. Un az geldiği takdirde ilave edebilirsiniz.
3. Daha sonra 1 saat üzeri kapalı kabımızda taşmaya bırakalım.
4. Hamurumuz taştıktan sonra tekrar yoğurup tek kişilik ekmek ler yapıp ekmeklerimizin ortasından artı şekli olacak şekilde kesikler yapalım ve 30 dk daha kabartalım.
5. Kabaran ekmeklerimizin üzerini hafif ıslatalım un serpip 200 derece fırında 30- 35 dk pişirelim.
6. Pişen ekmeklerimizi fırından çıkarıp dinlenmeye bırakalım. İnanın çok yumuşak ve bayatlamıyor. Sizde benim gibi yapın ekonomik olsun. Afiyet olsun.