Teremyağ İle Bazlamalar Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar ılık su
Üzerine sürmek için
- Teremyağ gurme
Teremyağ İle Bazlamalar Tarifi Yapılışı
- Un, tuz ve maya bir kaba alınır, karıştırılır.
- Azar azar ılık su eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan istenilen büyüklükte bezeler alınır.
- Elimizle yada merdaneyle orta kalınlıkta açılır ve ısıtılmış tavada, orta ateşte arkalı önlü pişirilşr.
- Sıcak bazlamaların üzerine teremyağ gurme sürülür.Afiyet olsun ?.Biz kahvaltı tarzında; yumurta, peynir, domates ve salatalıkla yemeyi tercih ettik ?.
Tokat Yağlısı Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı un 1, 5 su bardağı su 1, 5 tatlı kaşığı tuz 250 gram tereyağ Tokat Yağlısı Tarifi Yapılışı Unumuzu bir kaba alıyoruz tuzumuzu ekliyoruz ,ardından suyumuzu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz (hamurumuz ne çok sert nede yumuşak olacak). Yoğurduktan sonra bezelere bölüyoruz benim 5…
Çıtır Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 1 poşet bayat ekmek Çıtır Ekmek Tarifi Yapılışı Bayatlamış olan kuru ekmeğimizi küp küp doğrayıp fırın tepsisine dizelim. 250 derece fırında 20 dakika pişirelim. Ekmeklerin sıcağı geçince kapalı bir yerde muhafaza edelim, ister poşete ister kavonoza koyun, istediğinizde taze taze kullanın. Çorbalara, tiritlere, sulu yemeklere…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
