Sarımsak Tozu (Granül) Tarifi İçin Malzemeler

• İstediğiniz kadar sarımsak
• 1 kaşık taya tuzu

Sarımsak Tozu (Granül) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, taze sarımsak çıkmışken hem de buzlukta yer kalmadığından sarımsağın tozunu yaparak değerlendirmek istedim. Araştırma yapmadan yapmak istemedim. Veee şu an deniyorum. İşte de tarifim.

1. Sarımsakları soyup ( ben yeni çıkan taze sarımsak tan yaptım çünkü bana gelen sarımsak harikaydı ). İnce ince doğruyoruz.
2. Benim sarımsak doğrayıcım olduğu için onda doğradım.Elde doğrayacaksanız baya ince olsa daha hızlı kurur.
3. Sonra yağı kağıt üzerinde tepsiye diziyoruz ve güneşte kurutuyoruz.
4. Benim balkonum o kadar esiyor ki 2 günde kurudu. Zaten mersin gayet güneşi fazla bir şehir de olunca?.
5. Kuruyan sarımsakları robottan geçiriyoruz vs miktarına göre tuz ekleyeceğiz ama tahmini vereceğim. (mesela şöyle düşünün 1 bardak kadar çıktı dolu dolu 1 yemek kaşığı yeter. )
6. Sarımsaklara tuzu da ekleyip çekiyoruz.
7. Ben biraz iri bıraktım siz isterseniz toz haline getirip kullanabilirsiniz.
8. Sonra da saklama kabına koyup güle güle yeyin. Afiyet olsun.