Pilav Üstü Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 4 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pilav Üstü Nohut Tarifi Yapılışı
- İlk olarak soğanımızı 4 de bölelim (isterseniz minik minik doğrayabilirsin).
- Daha sonra tencereye sıvı yağı koyalım soğanı biraz kavuralım ve salçaları koyup birazda öyle kavuralım.
- Haşlanmış nohutları da ekleyelim 3 dk da öyle kavuralım ve tavuk suyunu ekleyelim yarım saat kadar pişirelim (ben tuz koymadım çünkü tavuk suyunun tuzu vardı ).
- Ben pilav üstünde servis ettim siz isterseniz ayrı bir kasede servis edebilirsiniz
Kaşarlı Nohut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut (geceden ıslatılmış ) 1 küçük kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı ;tuz, karabiber, kimyon( tadına bakıp ekstra tuz ve baharat ekleyebilirsiniz tekrardan) Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı un (kıvamı çok cıvık olmayacak) Küp küp doğranmış yarım…
Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı çekilmiş yarma (den) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yumurta 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı su Sosu için ; 3 adet domates…
Toplam 0 Oy
0
0