Nohut Unlu Poğaça (Glütensiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 su bardağı nohut unu
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat -tuz
• 250 gr beyaz peynir (biz süzme peynir kullandık)

Üzeri için;

• Ay çekirdeği içi
• 1 yumurtanın sarısı

Nohut Unlu Poğaça (Glütensiz) Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun.
2. Cevizden biraz daha büyük toplar yapıp yassılaştırarak ortasına parmağınızla bastırın ve içine peynir yerleştirin.
3. Son olarak peynir doldurup kapattığınız hamurları tepsiye dizin.
4. Önce yumurta sarısına sonra çekirdeğe bulayın.
5. Üzeri çatlayıp size peynir dolgusunu gösterene kadar ortalama 25 dk 200 derece turbo ayar fırında pişirin.
6. Bu ölçülerden 7 büyük poğaça çıktı biraz daha küçük boyda yaparsanız 10 poğaça çıkarabilirsiniz