Makarna Çeşnisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı akbiber
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu (Öğütülmüş)
• 2 yemek kaşığı yaprak kekik
• 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
• 4 yemek kaşığı kurutulmuş domates (Öğütülmüş)
• 3 yemek kaşığı soğan tozu
• 1, 5 yemek kaşığı kuru fesleğen
• 1, 5 yemek kaşığı toz kişniş
• 2, 5 yemek kaşığı sarımsak tozu
• ½ demet Maydanoz

Makarna Çeşnisi Tarifi Yapılışı

1. Yaprak kekikler havanda çok az dövülür.
2. Parmesan peyniri, buzdolabı poşetine veya kilitli poşetlere konularak bir bardak vs. yardımıyla toz haline getirilir.
3. Kurutulmuş domatesler, mutfak robotunda iyice parçalanır. Üzerine maydanozlar da eklenerek tekrar çekilirler.
4. Genişçe bir kabın içerisine tüm malzemeler konularak iyice harmanlanır. İster kavanozda isterseniz baharat değirmeninde saklayabilirsiniz.