Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır ? ,
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı Nasıl Pişirilir ,
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı Malzeme Listesi ,
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı Tarifi için Malzemeler
1 Kilo yufka (5 tane)
Yarım kilo kıyma
3 baş soğan
2 domates
Bir tutam maydonoz
Tuz, karabiber, kimyon
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
İç harç için soğan ince doğranır ve tuzla ovulur. Domate soyulur ve küp doğranır. Maydonoz ince doğranır ve tüm malzeme karıştırılır. Kıymanız yağsız ise hafif ılık su ile yumuşak bir kıvam elde edilir.
Yufkalar düz bir zemine yayılır ve ortada ikiye bölünür. İç harç eşit olarak yayılır ve ince uçtan kalın tarafa doğru rulo yapılarak bir parmaktan az kalın kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Daha gevrek olmasını isterseniz fırına atmadan üzerini hafif sıvı yağ ile sıvazlıyabilirsiniz. 200 derecede 25-30 dakika pişirilir.
4-5 bardak su bir tablet etsuyu ile kaynatılır ve pişen mantıların üzerine gezdirilip fırında 1-2 dakika tutulur. Servis için tabağa alınır. Sarımsaklı yoğurtla ve yağda kızdırılmış nane ve toz biber ile servis yapılır. Afiyet olsun..
anlatım kolay olmuş
çok saoulun tarif için teşekkürler.
görünüşü çok güzel 🙂
akşam bunu deneyeceğim
tariflerin hepsi çok güzel
yapılışıda bu kadar kolay olsa