Kırlangıç Çorbası yapılışı ,
Kırlangıç Çorbası tarifi ,
Kırlangıç Çorbası malzemeleri ,
Kırlangıç Çorbası Tarifi için Malzemeler
2 adet kırlangıç balığı
3 adet havuç
1 adet patates
1 kaşık un
1 adet yumurta sarısı
3 kaşık margarin
1 demet maydanoz
2 adet defne yaprağı
tuz
Kırlangıç Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balıkları yıkayıp tuzlayın ve sularını iyice süzün. Sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Bir tencerede 4bardak su ile sebzeleri ve balıkları, defne yaprağı ile 30dk haşlayın. Ardından balıkları ve sebzeleri o tencereden alın. Başka bir tencere içinde yağı eritip unu kavurun. Karıştırmaya devam ederek balık suyunu yavaşça buraya ekleyin. Bu suyu 3dk kaynatın. Bu arada yumurta sarısını limon ve tuz ile çırpıp biraz balık suyundan ekleyin. Tekrar çırptıktan sonra tencereye dökün. Ayırdığınız sebze ve balıkları da bu tencereye ekleyin. 1taşım kaynatarak ocaktan alın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servise sunun.
Bu güzel tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
teşkür
Aradığım bir tarifti teşekkürler.
teşkür tarif için
çok saoulun tarif için teşekkürler.
pek beğenmedim
Çok teşekkürler :))
thankssss
Basit tarif teşekkürler