1 kg. olgun ve tatlı kiraz
5 su bardağı toz şeker
1 limon
Kirazların saplarını ayıklayarak yıkayıp, çekirdeklerini bir tığ ile çıkartınız. Mikserden geçirirerek püre yapınız. Şekerini katarak önce orta, sonra hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak koyu kıvama getiriniz.
Limon suyu ilave edip birkaç taşım kaynatarak sıcakken kavanozlara boşaltınız. Soğuyunca kapaklarını sıkıca kapatıp serin bir yerda bekletiniz.
ML® Kiraz Reçeli (görsel)
Tam Ölçülü Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 orta boy patates 1 su bardağı mercimek 1.5 çay bardağı ince bulgur 1 baş soğan 1 tutam maydanoz 7-8 dal yeşil soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay…
6 adet patlıcan 400 gr kuzu ciğeri 3 adet domates 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Kızartma yağı Patlıcanlar çubuklu soyulur, kuşbaşından biraz iri doğranır. Kızgın yağa atılır. Renk alacak kadar kızartılır, süzgece çıkarılır. Soğanlar ince kıyılır, tereyağında pembeleştirilir. Kuşbaşı doğranmış…
Deftere EkleToplam 0 Oy
0
0
süperrr tarif