Kabaklı Pide Nasıl Yapılır ? ,
Kabaklı Pide Nasıl Pişirilir ,
Kabaklı Pide Malzeme Listesi ,
Kabaklı Pide Tarifi için Malzemeler
yarım kilo ekmek hamuru
1 adet soğan
2 adet kabak
50 gr gravyer peyniri
1 demet maydanoz
zeytinyağ
1 adet etsuyu tableti
sarımsak
tuz, karabiber
4 Kişilik
Kabaklı Pide Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp uçlarını kesip halka şekilde yaklaşık 1 cm kalınlığında doğrayın. Soğanları soyun ve ince dilimleyin. Soyulmuş bir diş sarımsağı ayıklanıp yıkanmış maydanozla birlikte kıyın. Ikisini beraberce bir çorbakaşığı zeytinyağında, kısık ateşte, soğanla
çevirin. Sonra kabakları ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırarak birkaç dakika kızartın.Ufaladığınız etsuyu tabletini, tuzu ve 2 çorbakaşığı suyu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirmeye davam edin.
Bu arada hamuru düz bir zemine yaydıktan sonra zeytinyağıyla yağlanmış yuvarlak bir tepsiye döşeyin. Hamuru biraz esneterek tüm tepsiyi kaplamasını sağlayın . Üstüne zeytinyağı gezdirdikten sonra hazırlanmış kabakları yerleştirin. Biraz tuz ve karabiber serpin.
Pideyi önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 20 dakika bekletin. Çıkardıktan sonra üstüne rendelenmiş gravyer peyniri serpip yeniden birkaç dakika, peynir hafifçe kızarana kadar fırında bekletin. Sıcak sıcak veya soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!
teşekkürler
Kabaklı Pide Tarifi güzel anlatım olmuş
eksizsiz anladım olmuş saolun.
akşam bunu deneyeceğim
güzel anlatım
malzemelrin tamamı bu kadar mı
Güzel tarif basit olmuş.
emeğinize sağlık güzel yazı
tarif süper !
teşkür tarif için
teşekkürler : )