Havuçlu Ciğer Güveç Tarifi

17 Kasım 2017541 defa okundu0 yorum

Havuçlu Ciğer Güveç Nasıl Yapılır ? ,
Havuçlu Ciğer Güveç Nasıl Pişirilir ,
Havuçlu Ciğer Güveç Malzeme Listesi ,

Havuçlu Ciğer Güveç Tarifi için Malzemeler

orta boy güveç
1/2 kg taze kuzu ciğeri
1/2 kg havuç
1 adet orta boy soğan
1/2 bağ maydanoz
1/4 margarin
1 çay kaşıgı karabiber
4 adet sivri biber
bir tutam tuz ve şeker
bir kaşık salça

Havuçlu Ciğer Güveç Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Ciğer, havuçlar ve biber küçük küçük doğranır. Yağ ile hafif güveç içinde kavrulur salça bir su bardağı içerisinde karabiber, tuz ve şeker karıştırılır, güvecin üzerine dökülür ve fırına 200 derece ısıtılmış fırına verilir. 30 dakika pişirilir ve fırından çıktıktan sonra ince doğranmış maydanoz üzerine serpilerek servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Murat Güvenç'e Teşekkür Ederiz.