Harissa Baharatı (Fas) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı toz kişniş
• 1 yemek kaşığı rezene
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ tatlı kaşığı tarçın
• ½ tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
• ½ tatlı kaşığı toz zencefil

Harissa Baharatı (Fas) Tarifi Yapılışı

1. Tüm baharatlar mutfak robotuna konularak iyice karışana kadar çekilir.
2. Cam bir kavanoza konularak serin ve kuru bir yerde max. 6 ay saklanabilir. ?‍? Afiyet olsun ?‍?.