Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı sirke
• 3,5 bardak un
• 1 çay bardağı su

Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Unun ve kontrollü şekilde suyu ekleyip yoğuralım.
3. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
4. Bezelere alıp merdane yapımı ile.
5. Açalım. 1-2 milim kalınlığında olacak.
6. Açtığımız hamuru kalıp yapımıyla veya bıçakla istediğimiz boyutta keselim.
7. Kızdırdığımız yağda kızartalım.