Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket toz maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 6 su bardağı koydum)

Üzeri için;

• Su ( isterseniz üzerine susamda dökebilirsiniz)

Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Kabımıza sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
2. Ardından mayamızı ekleyip yedirelim.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamuru küçük hamburgerler isterseniz 12 bezeye, büyük hamburger isterseniz 6 bezeye bölelim.
5. Ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyup 15 dk bekleyelim.
6. Ben 6 beze yaptım. Üzerine çok bastırmadan fırça ile su sürelim.
7. 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ?.