Glutensiz İçli Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram glutensiz un
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık su (100ml)
- 1 silme yemek kaşığı toz şeker
- Yarım paket kuru maya (5 gr)
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
- 1 yumurta sarısı
İçine:
Kıymalı harç için;
- 100 gram kıyma
- 1 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ,kimyon
Ya da ;
- Kavurma kaşar
- Kaşar ,sucuk…
Glutensiz İçli Pide Tarifi Yapılışı
- Kıymalı harç için 100 gram kıymaya 1 küçük soğan rendeleyip ,1 tatlı kaşığı salça koydum .
- Baharat olarak da tuz ,karabiber, kırmızı toz biber, kimyon kullandım.
- Hamur için;su, maya ve toz şekeri derin bir kaba koyuyoruz.
- Karıştırıp üstüne un ve tuz ekleyip yoğuruyoruz.
- Üstüne streç film koyup en az 30 dakika mayalandırıyoruz.
- Mayalanma sonunda 3-4 bezeye ayırıyoruz.
- Masaya çok az parmak ucunuzla glutensiz un serpip bezeyi merdane ile alabildiğimiz kadar açıyoruz.
- Ben yuvarlak yaptım.
- İçine malzemenizi koyup kenarlarını kapatıyoruz.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 230 derece fırına koyuyoruz.
- Kenarları kızarınca pideniz hazır.
Glutensiz Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler Bardak ölçüsü 240 ml’liktir, malzemeleri silme olarak tam tutun veya tartarak kullanın 250 gram (1, 5 su bardağı) damla veya blok çikolata 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı vanilya 500 gram (2, 5 su bardağı) haşlanmış nohut (biz konserve nohut kullandık) 4 tane…
Kinoalı Kapya Dolması Tarifi İçin Malzemeler 4-5 adet orta boy kapya biber 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı beyaz kinoa 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Baharatlar Tuz Rendelenmiş kaşar peyniri Kinoalı Kapya Dolması Tarifi Yapılışı Kinoayı 2 kahve fincanı su…
Toplam 0 Oy
0
0