Esmer Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram esmer buğday unu
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir çimdik şeker (ben kullanmadım mayanın şeker ile kabartma özelliği olduğu için şekeri yazdım ama kullanmak zorunda değilsiniz kullanmadan da güzel oluyor)
• 2 su bardağı ılık su

Pişirmek için ;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 2 çorba kaşığı tereyağ

Esmer Buğday Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Unu mayayı tuzu kuru olanları karıştırıp içine az az ılık su ekledim.
2. Hamur olduktan sonra 15- 20 dakika mayalayıp sıvı yağ ile pişiriyoruz üzerine tereyağını sürüyoruz. (isterseniz eritip fırça ile sürebilirsiniz küçük parçalar halinde de üzerine bırakabilirsiniz ben öyle yaptım)

Yapanlara yiyenlere afiyet olsun.