Focaccia Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 3 -4 su bardağı un ( unun kalitesine göre değişiyor)
Üzeri için:
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Siyah zeytin
- Çeri domates
- Biberiye veya kekik
Focaccia Ekmek Tarifi Yapılışı
- Hamur için malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun.
- Maya olarak ınstant maya kullandığımızdan hamuru dinlendirmemize gerek olmuyor.
- Fırın kabını yağlayın ve hamuru ellerinizle kaba yayın. (bu aşamada, elimizi biraz yağlarsak daha kolay olur)
- Parmak uçlarımızla hamurun her yerine bastırıyoruz.
- Sarımsakları ezip zeytinyağıyla karıştırın ve hamurun üzerine sürün.
- Üzerine böldüğümüz domatesleri, zeytin dilimlerini yerleştirin, biberiye serpin ve daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarancaya kadar pişirin.
- Bu ekmeği sabah kahvaltısında yiyeceğiniz gibi çay saatinde de misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım paket yaş maya ( yada bir paket kuru maya) 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un Biberli sosu için; 3 yemek kaşığı biber salçası 1…
Toplam 0 Oy
0
0