Adana Mantısı Nasıl Yapılır ? ,
Adana Mantısı Nasıl Pişirilir ,
Adana Mantısı Malzeme Listesi ,

Adana Mantısı Tarifi için Malzemeler

1kg un
2adet yumurta
500gr kıyma
1adet soğan
1bardak haşlanmış nohut
1bardak su, sıvıyağ
yoğurt
tuz
kırmızı biber

Adana Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Unu karıştırma kabı içinde yumurta tuz ve 1bardak ılık su ile hamur yoğurun, 20dk dinlendirin. Soğanı doğrayarak kıyma ile karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın. Bu yufkayı da 2cmlik aralıklarla boylamasına ve enlemesine kesin. Küçük kareler elde edin. Bu karelere kıymadan koyup karşılıklı iki ucunu birleştirin ve zeminde yuvarlayın, gül şeklini alsın. Sıvıyağı kızdırın, mantıları burada kızartıp fırın tepsisine dizin. Haşlanmış nohudu katın en son et suyunu dökün. 170derecede 10dk kadar pişirin. Az yağ kızdırın, kırmızıbiber serpin. Pişen mantıyı servis tabağında yoğurt ve yağ ile karıştırdıktan sonra sunun.

Açma Tarifi

Ocak 30, 2016 Goksel 8

Açma Nasıl Yapılır ? , Açma Nasıl Pişirilir , Açma Malzeme Listesi , Açma Tarifi için Malzemeler1 BARDAK SIVI YAĞ 2 BARDAK ILIK SU 1 PAKET YAŞ MAYA 3 KAŞIK TOZ ŞEKER 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 PAKET KABARTMA TOZU ALDIĞI KADAR UN (yaklaşık 3,5 bardak) 2 YUMURTA SARISI (üzerine…

ağzı açık Tarifi

Ocak 30, 2016 Goksel 14

ağzı açık Nasıl Yapılır ? , ağzı açık Nasıl Pişirilir , ağzı açık Malzeme Listesi , ağzı açık Tarifi için Malzemeler500 gram dana kıyma 1 adet küçük boy soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça Tuz Sıvı yağ Hamuru için; 1 adet yumurta 1 kahve fincanı ayçiçeği yağı…

Deftere Ekle