Nohut Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak nohut
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biberi
- 3 tane piyazlık soğan
- 1 adet limon suyu
- Yarım demet maydanoz
- 4 tane lavaş ekmeği
Nohut Dürüm Tarifi Yapılışı
- Bugün günlerden nohut dürüm.
- İlk kez yaptım ama başarılı ve lezzetli oldu.
- Ama ben biraz baharatını az koydum çocuklardan dolayı ama gayet lezzetli oldu.
- Öncelikle nohutlarımızı bir güzel haşlama ya bırakıyoruz.
- Daha sonra nohutlar haşlanana kadar piyazlık soğanı mızı hazırlıyoruz.
- Soğanlarımızı piyazlık kesip üzerine limon suyu tuzu maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra pişen nohutumuzu çatal yardımıyla ezip tavaya yağ ve salçaları ekleyip kavuruyoruz ve nohutlarımızı ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Üzerine baharatını da ekleyip kapatıyoruz ve lavaşa kaşık yardımıyla ekleyip üzerine soğanı da ekleyip sarıyoruz.
Yanına bol köpüklü ayran da harika gidiyor.
Yiyiverin.com
Yiyiverin.com
Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 500 gram dana eti 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan Sumak Pul biber Tuz 1 adet domates Maydanoz 4 adet lavaş Tantuni Tarifi Yapılışı Etlerimizi küçük küçük doğrayıp pişirelim. Pişirdiğimiz su en son çekerken yarım su bardağı kadar…
Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Haşlamak için su Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber Pulbiber Tuz Kimyon (İsteğe bağlı) 1 domates 3 soğan Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı İki adet tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Doğradıktan sonra tencereye alalım ve haşlayalım. Haşladığımız tavukları bir süzgeç yardımıyla…
Toplam 0 Oy
0
0