Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg. pırasa
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Pulbiber, karabiber, tuz
- 2 adet yumurta
Üzeri için
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi Yapılışı
- Pırasayı yıkayıp ince ince doğruyoruz.
- Tavaya yağı koyup pırasayı ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Salçayı, pulbiberi, karabiberi ve tuzunu da atıp kavuruyoruz.
- Yumurtayı bir kaseye kırıp çok az tuz serpip çatalla çırpıyoruz.
- Pırasanın üzerine gezdiriyoruz. Kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Yumurta pişince karıştırıyoruz.
- Yumurtalar pişince servis tabağına alıyoruz. Ilıyınca üzerine yoğurt gezdirip servis ediyoruz. (yoğurtsuz da sıcak yiyebilirsiniz).
- Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
Çılbır Tarifi İçin Malzemeler 6 adet yumurta Yeterince tuz Yarım fincan sirke 1.5 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı yağ 1 fiske kırmızı biber Çılbır Tarifi Yapılışı Gerçekten lezzetli bir yemek, yanında başka bir alternatife gerek kalmıyor.1 kişiye 2 adet yumurta yeterli geliyor.3 adet yumurta gayet doyurucu oluyor. kişi sayısına…
Enfes Menemen Tarifi İçin Malzemeler 1 soğan 10 adet orta boy domates 1 adet yeşil biber Sıvı yağ 1 adet yumurta Tuz Enfes Menemen Tarifi Yapılışı Domatesleri kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz. İnce ince doğradığımız ve soğanları sıvı yağ koyduğumuz tencerede kavuruyoruz. Biraz kavurduktan sonra biberleri de ekleyip kavurmaya devam…
Toplam 0 Oy
0
0