Yalancı Antep Fıstığı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram ıspanağın yaprakları
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından bir parmak fazla un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 paket kabartma tozu
• 4 paket vanilya

Yalancı Antep Fıstığı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ıspanak yapraklarını iri doğrayalım ve haşlayalım ardından blenderden geçirip püre yapalım.
2. Soğuyunca aynı kek hazırlar gibi yumurta ile şekeri çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarmadan ortalama 25 dakika pişirelim.
3. Soğuyunca dilimleyip rondadan geçirelim ve geniş bir tepsiye döküp 2 gün ara ara karıştırıp nemini alıp kurumasını sağlayalım.
4. 2 günün sonunda bir kez daha ronda dan geçirelim ve birer kullanımlık poşetlere koyup dondurucuda muhafaza edelim.

Dondurucuda 1 yıl kadar duradabilir !!