Susamlı brokoli salatası Nasıl Yapılır ? ,
Susamlı brokoli salatası Nasıl Pişirilir ,
Susamlı brokoli salatası Malzeme Listesi ,

Susamlı brokoli salatası Tarifi için Malzemeler

2 yumurta
400 gr. brokoli
2 beyaz soğan
100 gr. küçük kırmızı domates
3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
1 yemek kaşığı hardal
Taze çekilmiş karabiber
4 yemek kaşığı soya yağı
1 demet soğancık
Susam

Susamlı brokoli salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yumurtaları 10 dk. kaynatın. Soğuk sudan geçirin ve soğutun. Brokoliyi yıkayın. Çiçeklerini saplarından ayırın. Saplarını soyun ve ince dilimlere kesin. Sapları ve çiçekleri 7 dk. tencerede pişirin. Soğuk suyla birlikte süzün ve kurutun. Beyaz soğanları çok ince doğrayın. Dometesleri 4'e bölün. Beyaz şarap sirkesi, hardal, tuz, biber ve soya yağını kanştırın. Yumurtaları küçük küplere bölün. Soğancıkları ince ince kesin. Brokoli, domates, soğan, yumurta ve soğancıkları sosla kanştırıp, tabaklara bölün. Susamları bir tavada kavurup, sıcak olarak sosun üstüne dökün. Ayırdığınız tabakların üstüne servis yapın.

AFİYET OLSUN!

Deftere Ekle