Soya etli hünkar beğendi Nasıl Yapılır ? ,
Soya etli hünkar beğendi Nasıl Pişirilir ,
Soya etli hünkar beğendi Malzeme Listesi ,

Soya etli hünkar beğendi Tarifi için Malzemeler

150 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş)
2 adet patlıcan
1 adet limon
4 yemek kaşığı soya yağı
1/2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 yufka, yanları alınarak dikdörtgen hale getirilmiş, ikiye bölünmüş
2 tatlı kaşığı yeşil baharat sosu
1 tatlı kaşığı domates sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 orta boy kuru soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker

Yeşil baharat sosu:
1 tutam maydanoz, 1 tutam dereotu, 1 tutam fesleğen, 1 kaşık sıvı yağ, 2 kaşık limon suyu. Yeşil baharatları mikserde çektikten sonra yağ ve limon ile karıştırın.

Soya etli hünkar beğendi Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun. 1 yemek kaşığı soya yağı ile limonu karıştırıp, patlıcanlara ekleyip, püre haline getirin. Sonra, bir tencerede unu, 2 yemek kaşığı soya yağı ile kavurun, üzerine sütü ilave edip, beşamel sos hazırlayın. Sosu ateşten alıralmaz, kaşar peynirini ekleyip, tuz ve şekerle hazırladığınız sosu, püre haline getirdiğiniz patlıcanla karıştırın.
Ayrı bir tencerede domates salçasını 1 çay bardağı su ile sulandırın. Üzerine ince kıyılmış soğanla birlikte soya etini ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirin. Küçük ve derin bir kapta kızdırılmış bol yağ içinde yufkaları teker teker kızartın. Yufka kase şeklini aldıktan sonra servis tabağına geçirin. İçine, önce patlıcanlı karışımı, üzerine de soya etlerini ve en son yeşil baharat sosunu ekleyin.

AFİYET OLSUN!

Soya eti varyasyonu Tarifi

Ocak 29, 2016 Goksel 11

Soya eti varyasyonu Nasıl Yapılır ? , Soya eti varyasyonu Nasıl Pişirilir , Soya eti varyasyonu Malzeme Listesi , Soya eti varyasyonu Tarifi için Malzemeler20 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş) 2 yaprak kırmızı kıvırcık salata 2 yaprak hindiba 1 tatlı kaşığı mayonez 1 adet…

Deftere Ekle