Soslu Kabak Kızartması Nasıl Yapılır ? ,
Soslu Kabak Kızartması Nasıl Pişirilir ,
Soslu Kabak Kızartması Malzeme Listesi ,
Soslu Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler
1kg kabak
3adet domates
2bardak yoğurt
1diş sarımsak
5fincan un
4fincan su
1bardak sıvıyağ
tuz
Soslu Kabak Kızartması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları kazıyarak uzunluklarına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tuz serpip 1saat bekletin. Unu bir kaba koyun, üzerine suyu ekleyerek çırpın, koyu kıvamda olsun. Sıvıyağı kızdırın, kabakları burada kızartarak servis tabağına çıkartın. Domatesleri rendeleyin, yağ kullanmadan bir tavada pişirin; sarımsağı tuz ile ezin yoğurda karıştırın. En sona yoğurda domatesi karıştırın, tuzunu ayarlayarak kabakların üzerine yayın.