Sepette Tavuk Nasıl Yapılır ? ,
Sepette Tavuk Nasıl Pişirilir ,
Sepette Tavuk Malzeme Listesi ,
Sepette Tavuk Tarifi için Malzemeler
3 adet yufka
2 adet tavuk göğsü (but da olabilir.)
8-10 adet mantar(haşlanmış.)
3-4 diş sarmısak
1 demet maydanoz
3 çorba kaşığı kadar un
margarin
tuz, karabiber
4-6 Kişilik
Sepette Tavuk Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yufkalar mendil büyüklüğünde (20×20 cm) karelere kesilir. 3 kat üst üste uçları kaydırılarak konur (altı köşeli yıldız gibi gözükecek). Kenarlarına biraz margarin sürülüp, küçük güveç kaplarına konur. Küçük sepet şeklini alacak şekilde 10 -15 dak. orta ısılı fırında hafif kızartılır.
Bir tavada yağ biraz kızdırıldıktan sonra kuşbaşı doğranmış,tuzlanıp,unlanmış tavuk parçaları ciğer gibi kavrulur. İçine mantar,küçük çentilmiş sarımsaklar.ince kıyılmış maydanoz ve kara biber de ilave edilerek biraz daha kavrulmaya devam edilir. Etler nar gibi kızardıktan sonra, fırından çıkan sepet yufkalar kalıplarından çıkartılarak, hazırlanan içle doldurulur, servis yapılır (istenirse servis saatine kadar ılık fırında bekletilir).
AFIYET OLSUN!
Berna Girgin' e teşekkür ederiz.
çok sağoulun
Çok abartılmamış kolay ve anlaşılır.
çok sağoulun
teşekkürler :))
Bu güzel tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
daha detaylı olabilirdi
süperrr
çok sağoulun
Gayet basitmiş tarifi
Sepette Tavuk Tarifi güzel anlatım olmuş
emeğinize sağlık güzel yazı
güzel bir tarif olmuş teşekkürler
daha detaylı olabilirdi
daha detaylı olabilirdi
pek beğenmedim