Portakal Soslu Izgara Balık Nasıl Yapılır ? ,
Portakal Soslu Izgara Balık Nasıl Pişirilir ,
Portakal Soslu Izgara Balık Malzeme Listesi ,
Portakal Soslu Izgara Balık Tarifi için Malzemeler
Kişi başına 300-400 gr temizlenmiş balık çinekop, lüfer, çupra, fleto halinde palamut vb.)
kişi başına bir orta soğan
tuz
Sosu İçin (4-5 porsiyonluk):
1 adet limon
1 adet portakal
1 yemek kaşığı zeytnyağı
tuz
karabiber
Portakal Soslu Izgara Balık Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Sosunun hazırlanması için tercihan ekşi bir portakal ile 1 limonun suyu bir kaseye çıkarılır. Tuz ve karabiber eklenir. Zeytinyağı azar azar akıtılıp, tahta kaşıkla hafif dövülerek yedirilir.
Soğanlar piyaz doğranır.Bir kısmı çukur bir tabağın altına döşenir. Balıklar ızgarada pişirildikten sonra soğanların üstüne yerleştirilir. Araları yine soğan piyazı ile beslenir. Balıkların ve soğanların üzerne dikkatlice sos gezdirilir. Servise sunulur. Bu sos, balığa ve özellikle soğan piyazına zarif bir lezzet ekliyecektir.
Afiyet Olsun !
Ahmet Öğüt'e teşekkür ederiz.
güzel paylaşım.
Basit tarif teşekkürler
güzel paylaşım.
yapılışıda bu kadar kolay olsa