Pofuduk Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Pofuduk Omlet Tarifi Yapılışı

1. Yumurtanın beyazı ve diğer malzemeler ayrı kaplarda çırpılır.
2. Beyazı ters çevirince dökülmeyecek.
3. Sonra diğer malzemelerle yumurta beyazı azar azar birleştirilir ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırılır.
4. Tava kızdırılır, 1şeker kaşığı yağ tavaya eklenir ve omlet dökülür.
5. Kapağını kapatıp altını biraz kısıyoruz.
6. Omletin altı kızarınca ortasına kaşar peyniri ekliyoruz ve omleti 2ye katlayıp, omletin kenarlarını pişiriyoruz, bu sırada ocağın altını biraz açabiliriz. Bunu yaparken omletin iç komşu pişiyor ve peynir eriyor. Deneyeceklere afiyet olsun.