Patlıcanli köfte ( patlıcani sade yemiyenler için Nasıl Yapılır ? ,
Patlıcanli köfte ( patlıcani sade yemiyenler için Nasıl Pişirilir ,
Patlıcanli köfte ( patlıcani sade yemiyenler için Malzeme Listesi ,
Patlıcanli köfte ( patlıcani sade yemiyenler için Tarifi için Malzemeler
2-3 adet patlıcan
arzu ettiginiz kadar kiyma
biraz maydanoz
bir miktar hazır köfte harcı
1 adet yumurta
Patlıcanli köfte ( patlıcani sade yemiyenler için Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlicanlarin kabuklarını iyice soyalım sonra zar büyüklüğünde dograyip tencereye koyalım sonra üzerini gececek kadar su koyalım ve iyice haslayalım iyice pisince suyunu süzelim ve ikielimizin arasında iyica sıkalım sonra üzerine diğer malzemeleri ekleyip yuguralim köfteleri istediğiniz sekli verip kızgın yağda pisirelim
Not ; isteğe bağlı olarak kofteleri kizarttiktan sonra bir borcama dizelim üzerine halka halka dogranmis domates bir kactane biber dizip biraz salcali su yapıp fırında da pisirebilirsiniz
yapılışı kolay görünüyor
eksizsiz anladım olmuş saolun.